La patate douce, mon péché mignon 🤤
Je vous partage une recette rapide et simple ne nécessitant que 4 ingrédients de bases 😱 idéal dans le cadre d’un régime sportif.

Pour 8 à 10 galettes il vous faudra :
🍃 1 grosse patate douce (600g)
🍃 1 œuf
🍃 100g d’emmental
🍃 100g de Farine
🍃 Sel, poivre, cumin, huile (cuisson)

Préparation :
✅ Éplucher la patate et la râpée
✅ Dans un saladier, mélanger la patate douce râpée avec le reste des ingrédients
✅ Faire chauffer une poêle avec de l’huile
✅ Sur la poêlé, disposer les cercles en inox et y déposer la préparation pour former les galettes
✅ Laisser cuire 5min de chaque côté. Les galettes doivent être dorées.

Vous pouvez les accompagner d’une bonne salade pour apporter un peu de fraîcheur ! 🙃

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